熟識衛生署中醫藥委員會主任委員林宜信的人，心裡難免會犯嘀咕：「這個人怎麼都不會老啊？10年前是這個樣，10年後還是這個樣！」
林宜信就是這麼一個令人既羡慕、又嫉妒的人，年近半百的他，皮膚白裡透紅，臉上也找不到明顯皺紋，怎麼看都像個不到40歲的年輕人。他認為，要維持年輕、健康的體魄其實並不難，就看有沒有毅力而已。
中西醫雙修的他，向來奉中醫古籍「內經」為圭臬，遵行「天人相應」的養生哲學，並把「內經」的四大養生原則「四時調攝」、「起居保健」、「精神調養」及「動則不衰」融入日常生活中，奉行不渝。
就「四時調攝」來說，林宜信認為，秋冬補陰、春夏養陽是個不變的原則。因此，一到秋冬季節，他會吃六味地黃丸，補肝腎，降肝火，增強記憶力，延緩老化，並 改善骨質疏鬆症；春夏交替之際，陽氣較足，他則改服甘露飲來降火氣，減少口乾、口苦及口臭等症狀，有時還會加上玉屏風散來補補氣，增強免疫力。
「起居保健」講求規律的日常生活作息，每天睡足8小時，並喝滿8大杯、約4千毫升的開水。林宜信說，從膀胱、輸尿管到尿道，就像一條排水溝，如果不多喝水及多尿尿把裡面清得乾乾淨淨，這條排水溝就會變成臭水溝，細菌孳生，不生病才怪。
出門在外，很難確定自己喝的水是不是夠了，那該如何？林宜信建議不妨有空就喝，喝到排出的尿液呈無色無味的地步為止。至於婦女、老人及結石患者，他認為水還可再多喝些，降低尿道感染機率。
對於「精神調養」這項，林宜信以凡事勝任愉快為最高指導原則，並保持一顆平常心。在這個前提下，他要求自己少去吃飯應酬，早睡早起，再以充沛的精力處理公務。
「動則不衰」強調運動的重要性，太極拳、外丹功、香功及八段錦都是不錯的功法，但不見得適合生活步調較快的現代人，因此林宜信自創「333」的運動模式，分頭、腰、腳3個運動部位，每個部位做3個動作，且每動作不超過3分鐘。
林宜信強調自己是「動則不衰」的實踐者，很少在一個位子坐超過30分鐘，即便是主持會議，每半小時還是會站起來動一動，不明究裡的人還以為他是個過動兒哪！回到家也不停止運動，一樣很簡單，每隔兩小時作一次小學生的體操，每次只需10分鐘。
除了遵行「內經」的養生哲學外，林宜信也很重視日常飲食內容，絕不大魚大肉，每個月再吃三、五天的蕃薯，因為他認為蕃薯富含維生素及纖維素，對身體再好不過。
每次到了「蕃薯日」，他就不吃其他食物，整天以蕃薯填肚子。早上出門時，先吃一條；中午用微波爐加熱處理，又吃兩條；晚上下班回家後，再烤一、兩條吃吃。林宜信說，蕃薯熱量不高，又可減輕腸胃負擔，這麼好的食物，不吃就太對不起自己了。
【2007/12/29 聯合晚報】
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